テイクアウトを楽しむ（星月夜）
開店以来通うオーガニックカフェ星月夜さん。
コロナウイルス感染防止緊急事態宣言が愛知県にも出てからは
テイクアウトのみで営業をされています。
前日に予約をして
お約束の時間に受け取ってきました。
ステキな空間。
いつもとはレイアウトが違いました。
今日はオーナーさんと少しお話をしてきました。
「これをきっかけに《食》を見直す方が増えるといいですね。」
『共感です。そうなる気がします！』
起こること全てに意味がありますからね。
生産者のお顔が見える食材にこだわり
器にもこだわる星月夜さんのおもてなしが
やっぱり好きです。
また伺います。
帰宅して
さっそくいただくことに...⭐︎
今週の献立
筍ごはんが食べたかったので
蓋を開けた瞬間テンションが上がりました。
野菜の味をしっかりと感じることができました。
お味噌汁は少し具材を入れアレンジ。
星月夜さんの自家製味噌もしっかりしていて私好みです。
しばらくは店内でのコースはいただけないので
またテイクアウトしようと思います。
ついでに購入したのは
切らしていた大根
いつも星月夜さんで購入しているブラックペッパー
もう他メーカーではダメなほどファンです♡
裏面の原材料名を見るとホッとする焼菓子
無農薬の粉類
オーガニックオイル
オーガニックメープル
菜種油
有機の片栗粉
オーガニックナッツ
甜菜糖
杏仁に豆乳
アルミフリーのベーキングパウダーなど
まさに美人のレシピ
お時間ができたら
星月夜さんのお教室にも参加したい私です。
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